José M. Flores y Fernández

Summary

José Ma. Flores y Fernández

Dirección de Mercadotecnia y Ventas para LATAM / Trade Marketing / Planeación Estratégica Campañas Creativas / Posicionamiento de Producto / Programas BTL
Estrategia Publicitaria y de Comunicación / Bilingüe


RESUMEN DE CAPACIDADES.
• Amplia experiencia en el manejo de la Mercadotecnia y Ventas de Productos de Consumo masivo a nivel nacional e internacional, así como en Técnicas de Investigación de Mercado y Neuromarketing.
• Amplia experiencia en el diseño y aplicación de Estrategias y tácticas que impacten en el negocio para México y LATAM con resultados medibles y cuantificables.
• Acostumbrado a trabajar bajo presión, orientado a la obtención de resultados, comprometido con la excelencia profesional y el liderazgo.

TRAYECTORIA PROFESIONAL.


-Neuromarketing SA de CV, México, D.F., de Octubre 2009, a la fecha

Director de Mercadotecnia y Ventas

Funciones:
• Manejo de la Mercadotecnia y Ventas de un Laboratorio de Neurociencias dedicado al mejor conocimiento del consumidor, para la creación y aplicación de estrategias más exitosas.
• Impartición de Pláticas y Conferencias en distintos foros relacionados con Marketing e Investigación de Mercados para la difusión de la metodología de Neuromarketing.

Logros:
• Elaboré Planes de Mercadotecnia para una clara dirección de la Compañía desde el punto de vista Estratégico y Táctico
• Elaboré Planes Comerciales para la captación de Clientes potenciales para la venta de nuestra metodología.
• Organización, estructuración y contratación del Área de Ventas
• Crecimiento de 100% en el primer y el segundo año. posicionando a la empresa como líder absoluto del segmento.


-Gastronomía Serrano SA de CV., México, D.F., de abril 2005, a Septiembre del 2009

Socio y Director de Mercadotecnia y Ventas

Funciones:
• Manejo de la Mercadotecnia y Ventas de un Negocio de Alimentos y Bebidas, ubicado en Presidente Masaryk, la Avenida comercial más importante de LATAM.
Logros:
• Elaboré Planes Comerciales a través de LSM (Local Store Marketing), obteniendo penetración y frecuencia de consumo entre clientes potenciales de la zona, alcanzando un incremento de 50% en ventas.
• Implementé el servicio a domicilio (banquetes y eventos) logrando un incremento en ventas del 30%.
• Diseñé e implementé políticas y procesos para control de inventarios y control de costos y gastos, obteniendo un negocio más sano y más rentable.
• Logré “Break Even” en el primer año y utilidades a partir del segundo año de operaciones.



-Quaker Oats, Guadalajara, San Juan de Puerto Rico y México, D.F., de octubre de 1993 a marzo de 2005.

Director de Mercadotecnia para Latino América.
Director de Mercadotecnia para el Mercado Hispano de E.U., Centro América y el Caribe.
Director de Mercadotecnia para Quaker Foods México.
Director de Mercadotecnia para Gatorade México.
Gerente de Mercadotecnia para Gatorade México.


Funciones:
• Manejo del Equity, Trade (Up y Down the Trade), Sports Marketing, Professional Marketing e Investigación de Mercados para Gatorade y Quaker Foods (Quaker Oats, RTE’S, Snacks Saludables y Aunt Jemima) para México y el resto de Latino América con ventas de 500.0 MMUSD.
• Manejo del presupuesto de A&M en México (70.0 MMUSD) y Latino América (40.0 MMUSD) de ambas Divisiones.
Logros:
• Creé un sólido Programa Educativo (Plan GAP) para educar a los consumidores potenciales acerca de los atributos y beneficios funcionales de Gatorade y de Quaker Foods, colocando a Gatorade como líder indiscutible del mercado con 85% de SOM y ventas de 250 MDD en México, e incrementando el SOM en Quaker Snacks de 3.0% a 20.0%.
• Implementé exitosamente Programas dirigidos tanto al Consumidor como al Trade, haciendo crecer el Negocio dos dígitos cada año en ambas Divisiones (implementación de Professional Marketing y Sports Marketing entre otros).
• Implementé exitosamente Estudios de Distribución en 33 Ciudades de México, así como reestructuración de rutas para una mayor eficiencia en la Distribución, convirtiendo al canal de Detallistas en el 50% del mix de Ventas.
• Entrené y Capacité a los equipos de Mercadotecnia en la Región Latinoamérica, logrando un mejor nivel de desempeño, así como la unificación de Criterios y Estrategias que se tradujeron en ahorros hasta de un 30% para la Compañía.


-Danone, México D.F., de marzo de 1989 a septiembre de 1993

Gerente de Grupo para la División Yoghurts.
Gerente de Marca Danone con Frutas, DanFrut, Dan’Up y Yoghurt Natural.

Funciones:
• Manejo de la Mercadotecnia y Publicidad de las marcas Danone con Frutas, DanFrut, Dan’Up y Yoghurt Natural.
• Manejo de las Agencias de Publicidad (Estrategias Creativas y Planes de Medios).
• Manejo del presupuesto Publipromocional asignado a la División Yoghurts.
Logros:
• Reforcé los conceptos de Calidad, Salud y Sabor en una categoría incipiente, para cambiar la percepción de que el Yoghurt es un producto medicinal, y obteniendo el liderazgo del Mercado (85% de SOM)
• Lanzé las máquinas despachadoras de Dan’Up para ampliar los momentos de consumo, en puntos estratégicos, incrementando 25% las ventas de ésta marca.
• Realicé el Cambio de diseño de empaques, con el fin de sobresalir del resto de las marcas en los anaqueles de los Autoservicios, obteniendo el 70% de SOS (share of shelf)

-Empleos anteriores.

• DDB Needham, México D.F., de marzo de 1986 a febrero de 1989 (manejando Mc’Donald’s,Mitsubishi y American Airlines)
• Young & Rubicam, México D.F.,de abril de 1984 a febrero de 1986 (manejando Danone, Parker y Colgate Palmolive)







Formación Académica
• Licenciado en Ciencias de la Comunicación: Universidad Anahuac (Especialidad en Mercadotecnia y Publicidad)

OTROS CURSOS Y SEMINARIOS
• Master Class Customer Journey + Al, Iza Business Center Grupo Carso
• “La Empresa del Siglo XXI, una Empresa con sentido”, Universidad Anahuac
• Inteligencia Emocional: Francisco Javier Vega Carranza, Universidad Anahuac
• Creatividad en los Negocios: Maurice Levy, Universidad Anahuac
• Neuromarketing: Dr.Jaime Romano Micha, Neuromarketing SA de CV
• Anticipación al Cambio: Expomanagement
• US Hispanic Marketing: International Quality & Productivity Center (Mia, Florida)
• Marketing del Futuro: Philip Kotler
• Desarrollo Gerencial: ITESM
• Building Brand Equity & Building Great Advertising Workshop: The Daniel Adams Company
• Planeación Financiera: Quaker Oats Company, Chicago,Ill.
• Gatorology: Gatorade Sports Science Institute, Chicago,Ill.

CONOCIMIENTOS ADICIONALES.
Dominio del inglés oral y escrito
Dominio de paquetería para PC

Connections